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10月31日，盒馬新零供大會(huì)上，其CEO侯毅表示盒馬將全面走向商品力建設(shè)，未來會(huì)大力發(fā)展奧萊體系，并對(duì)外透露了未來十年的目標(biāo)：自2023年起，以“一萬億銷售，服務(wù)十億消費(fèi)者”為目標(biāo)，堅(jiān)持價(jià)值投入，做對(duì)而難的事。

盒馬CMO（首席商品官）趙家鈺公布的數(shù)據(jù)顯示，2022年盒馬鮮生銷售額同比增長(zhǎng)超25%，盒馬X會(huì)員店增長(zhǎng)超247%，奧萊和鄰里的增長(zhǎng)則高達(dá)555%。趙家鈺還透露，囊括了生鮮、標(biāo)品、3R（即烹、即食、即熱）自有品牌商品的銷售占比已經(jīng)達(dá)到了35%。

此外，盒馬用戶的消費(fèi)頻次達(dá)到4.5次/月，付費(fèi)會(huì)員的同比增長(zhǎng)達(dá)到50%。

CEO侯毅表示，盒馬將依托全新的“三橫三縱”體系向上、向下、向外走。“基于消費(fèi)者洞察和品質(zhì)升級(jí)，將所有商品重做一遍。”向上走，以品質(zhì)升級(jí)、差異化為導(dǎo)向；向下走，通過供應(yīng)鏈重構(gòu)，把商品價(jià)格打到大賣場(chǎng)的一半；向外走，海外進(jìn)口的商品是國內(nèi)零售企業(yè)的差異化競(jìng)爭(zhēng)機(jī)會(huì)點(diǎn)。”

據(jù)悉，今年9月盒馬完成新一輪組織架構(gòu)升級(jí)，成立三大事業(yè)部+三大中臺(tái)的“三橫三縱”業(yè)務(wù)架構(gòu)。其中，盒馬鮮生事業(yè)部、盒馬MAX事業(yè)部主要服務(wù)一二線城市消費(fèi)者，盒馬NB事業(yè)部則以服務(wù)下沉市場(chǎng)為主。

侯毅稱，未來盒馬將大力發(fā)展盒馬奧萊這個(gè)業(yè)態(tài)。

盒馬目前已經(jīng)在上海、北京、蘇州、南京等地開出7家門店，加上年底將在上海開出的兩家新店，X會(huì)員店數(shù)量將接近10家。在會(huì)員店賽道，盒馬更注重挖掘本地化的潛力，全國超過550個(gè)直采基地、138個(gè)盒馬村，這些上游的產(chǎn)地能把高品質(zhì)商品快速輸送到X會(huì)員店。

盒馬奧萊+盒馬鄰里已經(jīng)遍及16個(gè)城市，上海作為核心城市，將做中心城區(qū)外的區(qū)鎮(zhèn)級(jí)全覆蓋，門店數(shù)大于600家。目前盒馬全國供應(yīng)鏈總數(shù)達(dá)2495家。截至10月底，盒馬的自有品牌商品類目已經(jīng)達(dá)到1200多種，催生了10個(gè)銷售規(guī)模過億的“盒品牌” 。

另外，盒馬還重金投入基建。今年8月，位于成都、武漢的兩大供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)中心率先投產(chǎn)，其中3R專屬的中央廚房工廠也已啟用。成都的中央廚房工廠設(shè)立了區(qū)域研發(fā)中心，進(jìn)行地方特色預(yù)制菜的研發(fā)，還引入了數(shù)字化解決方案提升效率。接下來，北京、上海、廣州、西安的央廚也會(huì)陸續(xù)投產(chǎn)，形成輻射全國的短供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)。