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      【全球時快訊】元旦消費盤點丨餐飲業(yè)恢復(fù)明顯 各地升騰“煙火氣”

      2023-01-03 16:02:58來源:央視新聞客戶端

      隨著疫情防控政策持續(xù)優(yōu)化,餐飲、商超、景區(qū)等消費場所都有序恢復(fù)。元旦假期,各地都迎來客流回歸,煙火氣持續(xù)升騰。

      近日,多地恢復(fù)堂食,不少餐廳飯店重新開門納客。晚上六點多,在北京北三環(huán)這家坐落于居民區(qū)附近的餐廳,前來就餐的顧客基本坐滿大廳,后廚一片忙碌。餐廳負(fù)責(zé)人告訴記者,自一周前恢復(fù)堂食,店里的客流量正穩(wěn)定增長。

      北京某餐廳負(fù)責(zé)人 郭靜:隨著元旦佳節(jié)的到來,我們店的客流也迎來了一個小高峰,包間基本上都是訂滿的,大廳也基本上達(dá)到飽和。


      (資料圖片)

      上海、杭州、重慶等地重點商圈、購物中心也迎來了客流回歸,不少餐飲門店排起了長隊。在南京市中華老字號綠柳居菜館,八寶飯、臘八粥、手工年糕等傳統(tǒng)年味美食陸續(xù)上架。

      南京市民:我想買袋裝的,真空包裝的。順便買點年糕,有點過年意義的。

      假期里,旅游城市的美食聚集區(qū)也熱鬧起來。在海南,游客們賞夜景嘗美食,本地海鮮、水果等特色風(fēng)味頗受大家喜愛。

      商家 宋女士:人流也回暖了,對于我們的小本生意也是一個很好的提升了。

      多地餐飲協(xié)會和外賣平臺數(shù)據(jù)顯示,元旦假期,餐飲業(yè)活躍度、客流量、銷售額均持續(xù)增長。元旦假期首日,北京、石家莊等地堂食訂單量翻倍增長,外賣量增長七成以上。

      增供給擴內(nèi)需 商超零售供銷兩旺

      不僅是餐飲業(yè),節(jié)日購物需求也在持續(xù)增長,多地抓住時機發(fā)放消費券,延長商超營業(yè)時間,舉辦線上線下促銷活動,推動消費市場復(fù)蘇回暖。

      濟南重點商貿(mào)流通企業(yè)計劃投放各類商品總值約220億元,重慶、武漢等城市陸續(xù)發(fā)放額度超過千萬元的惠民消費券,覆蓋各大商超、書店、影劇院等實體門店。

      重慶市民:剛好想買一臺電腦,結(jié)果發(fā)現(xiàn)他們有滿減的活動,好像還可以送禮品什么的,我覺得這個優(yōu)惠力度還是挺不錯的。

      杭州多家購物中心延長營業(yè)時間,舉辦燈光秀、歌舞表演、盛裝巡游等配套活動,推出打折、滿減等年底促銷。

      杭州市民謝淼淼:街上開門的店鋪也多了很多,商場現(xiàn)在也能開到很晚了,整個氛圍都好好多。

      各地超市也在積極備貨,加大儲備,啟動年貨促銷活動。在成都一家超市,年節(jié)飾品、年貨禮盒已陸續(xù)上架,臘肉香腸、年節(jié)菜肴也進入銷售旺季。

      四川成都某超市總經(jīng)理 牛玲:近期我們銷售比較好的商品像現(xiàn)灌香腸,同時預(yù)制菜肴消費趨勢明顯提升。我們準(zhǔn)備了超萬支年貨商品,主要以食品為主供顧客挑選。

      辭舊迎新,鮮花必不可少。在各地花卉市場,蝴蝶蘭等時令花卉正陸續(xù)進場,鮮花消費熱度持續(xù)升溫。綜合數(shù)據(jù)顯示,今年元旦,鮮花訂單量環(huán)比上月增長3倍以上,以紅玫瑰、粉玫瑰、向日葵等為主的“新年開運花”最受消費者歡迎,成都、北京、深圳成為元旦期間購買鮮花最多的城市。

      北京某鮮花店店長 劉子皞:從2022年12月31日下午,訂單量就逐步開始增長,到元旦當(dāng)天的上午陸陸續(xù)續(xù)發(fā)出了幾十個花束。

      線上線下合力促消費,商務(wù)部主辦的“2023全國網(wǎng)上年貨節(jié)”正在舉行,生產(chǎn)制造、電商平臺、快遞物流聯(lián)動舉辦各具特色的配套活動,推出實折實扣、滿減滿贈等讓利活動。元旦假期,生鮮零食、智能家電、智慧家電、鮮花綠植等品類的銷量持續(xù)增長。

      特色活動亮點多 文旅消費復(fù)蘇回暖

      而在假期里,圍繞冰雪運動、賞燈夜游等主題,多地還舉辦了形式多樣的特色活動,推動文旅相關(guān)產(chǎn)業(yè)復(fù)蘇回暖。

      從百米高的雪道俯沖而下、在坡面來個單板旋轉(zhuǎn)。元旦期間,河北崇禮各大雪場迎來冬奧會后首個雪季,“體驗冬奧賽道”等冬奧場景體驗吸引了眾多雪友。

      滑雪愛好者:這兒離北京特別近,優(yōu)惠力度也很大,我們就一起過來溜達(dá)溜達(dá),散散心,享受一下滑雪的快樂。

      面對大眾滑雪需求,多地發(fā)放了“滑雪運動消費券”,帶動餐飲、住宿、旅游等行業(yè)復(fù)蘇回暖。湖北神農(nóng)架滑雪場還開辟了夜滑場所,推出“白加黑”滑雪套餐,吸引不少中部和南方城市的游客。

      江西游客 陳家維:滑雪場都是在北方嘛,太遠(yuǎn)了,想到華中區(qū)域這邊有滑雪場就來體驗。聽說這邊特色是夜間滑雪,我跟家人都按捺不住激動的心情,所以白天就來體驗一下。

      在南京,170組秦淮燈彩已經(jīng)華麗登場。

      高達(dá)15米的生肖大福兔、國潮兔、卡通兔、科幻兔流光溢彩,“百兔賀春”氛圍十足,帶動周邊文創(chuàng)消費。

      南京市民 高女士:很開心,因為肚子里有個兔寶寶,所在就特別來看亮的大兔子,對它情有獨鐘的感覺。

      元旦假期,海南也迎來了客流高峰,在三亞某海島型景區(qū),記者看到,等候上島的游客們排成長隊。發(fā)揮水上運動的優(yōu)勢,元旦假期,三亞各景區(qū)推出了豐富多樣水上娛樂項目,日接待游客超3萬人次。

      海南三亞市某旅游景區(qū)負(fù)責(zé)人 馮超:像潛水的項目現(xiàn)在預(yù)約也都非常火爆,包括讓小朋友參與珊瑚移植的體驗,讓他們?nèi)プ⒅睾Q蟓h(huán)保。

      出行平臺數(shù)據(jù)顯示,2023年元旦期間,成都、上海、深圳、廣州、杭州、昆明等城市出發(fā)的預(yù)訂量超過去年元旦。三亞、西雙版納、陵水、海口、廈門、萬寧等氣候溫暖的旅游度假城市,吉林白山、河北張家口等滑雪城市,酒店連住3天以上的訂單占比接近三成。全國民宿預(yù)訂已恢復(fù)到去年同期近7成,環(huán)比上月同期增長近兩倍。

      (總臺央視記者 岳群 陳鈺潔 李超 李唐 陳永慶 陳鵬 金歆竹 何英平 黃鸝 湖北臺 李瀟 河北臺 尹艷濤 張龍 郭禮超 廣東臺 杭州臺 常艷榮 蕭山臺 南京臺 張宇翔)

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