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      【播資訊】小蠶蛹怎么做好吃？炒小蠶蛹最正宗的方法
      
						
      
							
      
								2023-01-11 14:01:50來源：互聯網
							
      
						
      
					
      
					
      
						
      	
							
      1、主料：蠶蛹500克、植物油1大勺。

      (資料圖片)
      2、輔料：小蔥少許、鹽適量、生抽1勺、蒜瓣4瓣、蠔油2勺。
      3、先用清水沖洗干凈。
      4、準備一鍋清水。
      5、大火燒開。
      6、倒入蠶蛹，用水輕輕的焯一下。
      7、大約2-3分鐘，關火瀝水撈出。
      8、大碗裝好備用。
      9、準備一個平底鍋，無水加少許植物油熱鍋。
      10、蒜瓣切片，加入熱油中炒香，家里有姜的話，炒點姜絲更佳。
      11、加入焯好的蠶蛹。
      12、倒入耗油，翻炒均勻。
      13、再加上一點生抽。
      14、少許的海鹽。
      15、大火翻炒均勻，關火。
      16、蠶蛹不太容易入味，最好蓋上蓋子燜一小會兒，利用電陶爐的預熱即可。
      17、裝盤，來點小蔥點綴下，一道家常炒蠶蛹就可以了。
      							責任編輯：		
						
      
            
      
			
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