2023-01-16 15:22:18來源:互聯網
(資料圖片)
1、花甲泡鹽水讓它吐盡沙土后洗凈,開水燙一下在煮湯;
2、燙到花甲都裂開了就可以把它盛到碗里,備用;
3、把鍋洗干凈,加入油燒熱再加入生姜炒香就可以加入水到鍋里,再加入到一些蔥頭,此時加入適量的鹽。
4、等水燒開了就可以放入剛剛過了開水的花甲。看到湯一點白白的樣子時候說明可以了;
5、放入一枸杞葉到煮起里,攪動兩下就可以收鍋。
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