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      10分鐘賣爆3000單 河北巨鹿90后重振家鄉飲品業

      2023-06-01 13:40:26來源:財經網

      對于姜孟杰來說,談及家鄉巨鹿,撲面而來的記憶是一陣金銀花香。

      巨鹿位于河北邢臺,當地光照充足、沙質堿性土壤,適宜金銀花生產,有“中國金銀花之鄉”美譽。姜孟杰還記得,小時候,他每天放學,經常去地里采摘金銀花換幾塊零用錢。


      【資料圖】

      【圖說:姜孟杰在生產線查驗產品】

      二十年后,姜孟杰創辦了一家名叫旺泉的食品加工有限公司,如今,他和當地的阿里鄉村特派員一起,通過年輕化的設計和電商推廣,重振家鄉的飲品行業。同時,他們還用“公司+合作社+困難戶”、農戶入股分紅的方式帶領老鄉們一起致富。

      帶著家鄉情懷重振巨鹿飲料行業

      大學時,姜孟杰就做過快遞分揀、校園外賣、發傳單 ,還在飲料廠做兼職。畢業后,輾轉過多個工作,他卻始終沒找到合適的工作,但飲料廠的兼職經歷給了他靈感。

      上世紀八九十年代,巨鹿當地國營飲料廠出品的“中華杏茶”曾在中國果汁市場占據了很大份額, 是當時國內飲料界的神話。“中華杏茶”一度是巨鹿這座古城的名片,也是姜孟杰父母那代人的驕傲回憶。

      十多年來,金銀花產業已在巨鹿獲得蓬勃發展。帶著重振家鄉飲品行業的初衷,姜孟杰決定以金銀花、串枝紅杏為原料,生產公司的主營產品。一個月內,他拜訪了“中華杏茶”、“二月花”等曾經巨鹿知名飲料品牌的老前輩,組建生產班底,并購置了生產設備、確定包裝,一切都緊鑼密鼓地進行。

      姜孟杰說,旺泉現在的原料都從當地老鄉這里采購。每當到串枝紅杏豐收的季節大大小小的三輪車裝著滿滿的紅杏停在公司的門口。據姜孟杰測算,平均每銷售一瓶金銀花水可以給老鄉帶來0.05元的收入。

      【圖說:金銀花水產品圖】

      通過現代技術革新,姜孟杰努力提高這款飲品的附加值。目前市面上的金銀花飲品大多為湖北、廣東等地以蒸餾提取生產的金銀花露,而旺泉采用高溫萃取的方式生產金銀花飲品,更加健康綠色。

      但隨后一個問題漸漸浮出水面:品牌和銷售出了問題。當時創始資金已耗盡,但轉型線上之路并不是一路順利。旺泉運營經理呂媛媛記得,當時,線上店鋪已經搭建,但由于缺乏品牌和電商的運營經驗,線上運營收效甚微。

      品牌煥新10分鐘賣爆3000單

      正在這時,阿里巴巴鄉村特派員來到巨鹿,參與當地的鄉村振興。他們從包裝、流量扶持、線上營銷等多個方面,和姜孟杰一起重新制定營銷的策略。

      過去,旺泉的金銀花水等產品一般采用玻璃品、塑料瓶等傳統包裝。阿里巴巴鄉村特派員戈新縣和姜孟杰首先為產品改了包裝,迎合當下年輕人的審美和習慣。他們找來阿里公益“尋美”公益設計項目組,將老氣陳舊的綠色瓶身重新設計,藍色瓶身加上文藝標語讓產品充滿清新氣息,還設計了代言公仔,增添了不少年輕的味道。

      姜孟杰還記得,包裝更新后,一場淘寶助農直播活動在短短10分鐘賣爆了3000單。

      銷量的猛增,也讓老鄉們實實在在感受到了益處。每年5至10月是金銀花的采摘季,當地老鄉宋修聘一戶交易金銀花的年收入接近8千元。而在旺泉公司接上電商直播的軌道后,種植戶們的收入也水漲船高,一戶年收入達15000元,幾乎翻了一倍。

      【圖說:巨鹿種植戶修建金銀花枝葉】

      姜孟杰說,他們會優先挑選周邊經濟條件差的老鄉做打包工作,“我們聯合了種植合作社、家庭農場、農業公司組成了金銀花產業聯合體,把種植、采購、銷售一體化經營,來解決老鄉們產銷難題。

      現在姜孟杰他鼓勵員工參與電商培訓,比如社群運營、激活客戶復購。呂媛媛覺得,這種感覺宛如在一家互聯網企業。如今,旺泉食品自有的天貓、淘寶兩個店鋪,每個店鋪月均營業額均在3萬以上,而在旺季,旺泉食品門口最常見的場景,是老鄉們抬著大筐小筐的金銀花來交易。

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