2023-02-19 05:56:59來源:中國新聞網
中新網北京2月19日電(記者 上官云)斗轉星移,冬去春來。“雨水”是春天的第二個節氣,恰好處在數九的“七九”之中。
這個節氣對農業生產具有重要意義,意味著春天來臨,處處呈現一派欣欣向榮的景象。人們還根據雨水節氣的冷暖、降水情況等來預測之后的天氣變化。
雨水節氣的習俗有接壽、回娘屋、撞拜寄、占稻色等等。在中國的古詩詞中,也蘊含著不少的時間之美,物候之美。
【資料圖】
資料圖:玄武湖畔的垂柳吐出嫩芽。泱波 攝
東風解凍,散而為雨
雨水是二十四節氣中的第二個節氣。
《月令七十二候集解》記載:“正月中,天一生水,春始屬木,然生木者必水也,故立春后繼之雨水。且東風既解凍,則散而為雨矣。”
雨水意味著生機與活力的時間點,也是春天來臨的一個標識。此時,適宜的降水對農作物生長十分重要。
雖然節氣名為“雨水”,但在此期間內不一定下雨。更大程度上意味著從雨水之后,降水開始增多。
人們還根據雨水的冷暖、降水情況等來預測之后的天氣變化。比如,諺語里提到 “冷雨水、暖驚蟄”“暖雨水,冷驚蟄”,或者“雨水東風起,伏天必有雨”。
什么是“雨水三候”?
古人將雨水節氣分為三候:“一候獺祭魚;二候鴻雁來;三候草木萌動。”
資料圖:圖為鄉間田野的杏花。李玉峰 攝
此外,節氣往往也會被看作一個時間段。以雨水為例,從它來臨之后到下一個節氣驚蟄,這期間15天時間都算是雨水節氣的時段。
自然界的動植物按照一定的季節時令活動,如植物的萌芽、發葉、開花、結果;動物的蟄眠、遷徙等,都與氣候變化相關,這些現象也就是人們通常說的物候。
以一年為時間線,中國古代計算物候,一般以五日為一候,一個節氣內的“三候”往往包括動物候、植物候、自然現象。
節氣與物候提醒人們順應天時,及時調整生活習慣。“雨水三候”意味著河水破冰,鴻雁歸來,人們忙著準備春耕。
俗話說,“春捂秋凍”,這也是根據春季氣候變化特點,在穿衣方面提出的養生原則。天氣轉暖,人們逐漸去棉穿單,但此時乍暖還寒,仍應注意保暖。
春季肝火旺盛,平日應注意調節情緒,以利養脾。一日三餐少吃辛辣油膩,適當吃些富含植物蛋白質、維生素的食物,如芹菜、胡蘿卜、山藥等。
節氣物候之美
雨水節氣的習俗不多,主要有接壽、回娘屋、撞拜寄等。
資料圖:成片的油菜花盛開。劉志寧 攝
據說,一些地方流行雨水占稻色的習俗。即通過爆炒糯米花來占卜當年稻谷的收成和成色,過去人們認為,爆出的米花多就是好兆頭。
此外,從小寒到谷雨,共有二十四候,人們在每一候中選出一種花卉來對應,合起來即“二十四番花信風”,風動花開,這是由隆冬向暖春遞進的訊息。
《荊楚歲時記》中記載,雨水花信為“一候菜花、二候杏花、三候李花”。中國古詩詞中,很多都提到了節氣,也有不少包含著物候知識。
詩歌往往寄托著作者的情感。蘇軾曾寫過這樣的詩句,“竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知”,描摹了春天的景象。
楊萬里在《宿新市徐公店》中寫道,“兒童急走追黃蝶,飛入菜花無處尋”,孩子們追逐著飛舞的蝴蝶,但蝴蝶飛入了菜花叢中,蹤跡難覓。(完)
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