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      天天時訊:00后民宿管家:把鄉村變成“快樂老家”

      2023-05-23 19:48:59來源:中國青年報客戶端

      中青報·中青網記者 朱彩云

      承接青年聯誼活動、為村里民宿設計夏季項目,“五一”假期的工作忙完后,00后劉慧敏的日常依舊是兩件事:躺下睡覺和起來干活。她是一名民宿管家,主要負責提升民宿的“軟實力”。立夏那天,劉慧敏轉發了一張鄉居生活的概念海報,上面有山坡、河流與修補過屋頂的民宿,還寫著一句推廣語“盛夏伊始,所有的美好都在升溫”。

      “除裝修之外的所有活兒,都可以交給我們。”成為民宿管家快1年,劉慧敏幫村民民宿主上線房源、營銷推廣、接待入住,也爬山摘野菜、打板栗樹、擼羊,她發朋友圈時的定位總是“快樂老家四渡河”。在北京遠郊北部的小山村四渡河村,大學沒畢業的劉慧敏,已逐漸習慣有住客喊她“大姐”。


      (相關資料圖)

      在這里,這個內蒙古女孩還有個身份是創業者。全員00后的團隊里,有研究漢語國際教育的、有學法律的,還有大學商科專業在讀的村里青年。今年春招,團隊還以村企的名義在北京林業大學校招到了幾名應屆畢業生。劉慧敏告訴中青報·中青網記者,“我們希望更多的年輕人加入,把過去的板栗村打造成能留住青年的地方,讓年輕人知道中國鄉村的其他側面”。

      “我們沒錢但想干事兒”

      如何在鄉村創新創業?劉慧敏團隊的答案是“用真心”。團隊成員之一李俊辰記得,最早同時在北京懷柔區渤海鎮四渡河村調研的共有4支隊伍,都是2022年“挑戰杯”首都大學生創業計劃競賽的參賽者,但最終他們的文旅融合發展方案,獲得“青振京郊”專項賽“四渡河”選題的金獎并逐步落地。

      “我們當時和村委會報的方案預算是10萬元,但實際上心里沒底,后來我們直接和駐村書記說,我們(的確)沒錢,但我們想干事兒。”李俊辰如今仍記得第一次進村委會討論時的場景,“那感覺類似于學生去敲校長辦公室門,需要做些心理建設”。

      這份坦誠首先打動了該村的90后駐村第一書記王天宇,他比劉慧敏團隊早來了幾個月,也在尋找盤活村里板栗與民宿產業資源的新思路。

      “之前村里民宿服務水平和民宿運營比較薄弱,對大部分村民來說,已經做到最好的民宿服務了,但還沒有達到住客最佳服務要求。”王天宇記得,2021年12月他來到四渡河村駐村時,村里幾乎沒有年輕人,常住的200多人中有107人是60歲以上。當時村里通知各類信息主要靠大喇叭廣播,年輕團干部于是一家家敲門,“讓村民和民宿主們認識我,同時了解民宿主整體的情況”。

      他后來發現,村里民宿發展缺乏產業帶頭人、民宿服務水平有待提升、民宿內容空白,這也是劉慧敏團隊想要關注并解決的痛點。在劉慧敏看來,民宿的類型各不相同,有的主打寵物陪伴,有的面向親子游或滿足團建需求,“差異化發展是鄉村民宿找準定位的關鍵,入駐平臺、線上化管理訂單則是基礎之一”。

      劉慧敏團隊成員李俊辰在民宿的親子研學活動中擔任活動導師。受訪者供圖

      村民單新麗就從線上運營中獲益,她去年被劉慧敏勸回來繼續經營民宿。今年“五一”,單新麗的民宿提前一周訂滿。她說,之前想過入駐平臺,但不知道如何選擇,也不知道入駐流程,“結果就碰到了這些年輕人”。

      這群00后熱情地喊單新麗“姐”,根據單新麗喜歡做菜、做菜好吃的特點推出民宿亮點,并在多平臺推廣運營。劉慧敏記得,剛開始幫民宿主們做運營時,一天要訂十幾個鬧鐘,提醒自己在不同節點推送不同消息,還要留心訂單評價。實際上,如何線上運營民宿,劉慧敏和其他民宿管家也是現學的。“村民民宿主入駐的線上平臺會梳理‘金牌房源’上線標準、提供民宿衛生手冊,平臺上的‘房東社區’,也有些樂于分享經驗的老房東。”劉慧敏記得,根據后臺服務設施板塊的指引,團隊在民宿里增設了棋牌桌等娛樂設施,“沒想到也成為房源的賣點之一”。

      讓她高興的是,不管是栗子燜肉還是栗子豆漿,單大姐做的菜通過民宿客人和線上評價打開了口碑,一些不住宿的客人,有時也會訂上一桌栗子宴。因為有了線上運營民宿的體驗,單新麗最近還考慮做餐飲。

      讓鄉村成為快樂老家

      從改造民宿、線上運營,到增加露營、藝術培訓、親子研學等文旅項目,快1年時間,劉慧敏團隊的很多想法已成為現實,其中不少成員都是民宿管家。

      2022年,人力資源和社會保障部向社會公示了18個新職業,其中就包括“民宿管家”“家庭教育指導師”“研學旅行指導師”“機器人工程技術人員”等。民宿行業的蓬勃發展,短短幾年便使“民宿管家”從業者實現由“0”到“百萬”級規模跨越,也成為年輕人創業就業的選擇之一。美團數據顯示,今年一季度,平臺上00后民宿從業者同比增長了72%。

      “當時村里能給這幾名00后創業者提供的,只有村委會辦公室的幾個工位。”王天宇回憶這個創業團隊的誕生時說,我們最大的劣勢是沒有錢,但優勢是“能發揮青年的力量”,讓有想法的青年通過創新營銷模式,提高農產品附加值、提升民宿品牌價值,“這也是今年中央一號文件首提的營銷增效。”

      劉慧敏通過直播帶貨,幫助村民拓寬板栗銷路。受訪者供圖

      “快樂”是這些青年常提到的詞。劉慧敏告訴記者,快樂來源于把一件件事情落地的真實感。“相比于坐在辦公室,我和團隊伙伴更喜歡跑到村里,和村民一起推動具體的事。”她把四渡河看作是第二故鄉,“慕名”而來的幫手還有她的小學同學、初中同學和高中同學。

      “五一”小長假前,劉慧敏還接待了父母和家里的兩只狗,注定忙碌的假期,他們一起度過。“辛苦”是父母對她這些天的評價,但“自找苦吃”的劉慧敏說,“爸媽覺得我辛苦,但也愿意我吃這份苦”。

      苦樂參半中,00后用自己的方式認識腳下的鄉村。還在念大三的李俊辰如今能熟練地說出四渡河村與當地板栗的歷史,在他找來的當地縣志傳抄本中,該村種板栗樹的歷史可以追溯到明朝,“因為地處山區,沙土多,只適合種板栗樹,吃栗子更是成為當地人的主食之一”。他還把自己參與鄉村養老課題調研訪談的經驗,運用到與本地村民民宿主的交流中。

      他說,區別于整村產業結構、收入狀況等宏大的話題,當地村民更想算清眼前具體的賬,“村民們更想借助創新的方式,把日子過得更好。”在他看來,不僅是四渡河村,我國鄉村民宿較好的狀態是“每家民宿都有自己的定位,滿足不同消費群體的個性化需求”。

      對于下一步民宿運營的方向,劉慧敏團隊希望瞄準品牌化運營,持續打磨流量產品,他們想把感受到的鄉居快樂傳遞給更多年輕人,讓更多鄉村成為快樂老家,“畢竟居住只是民宿提供的基本需求,更具潛力的消費需求還包括鄉野生活方式的體驗,人與自然、人與人的交流體驗等。”劉慧敏說。

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