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      青年回鄉創業做窯烤面包 讓鄉村閑置地變網紅打卡地

      2025-01-10 10:24:38來源:中國新聞網

      潺潺流淌的翠江邊,樹叢中靜靜坐落著一間青磚灰瓦的兩層老屋,邀上三兩好友坐在屋前的親水樓臺上,一邊品嘗別具風味的窯烤面包,一邊愜意地欣賞著眼前的山水田園風光……年關將至,湖南郴州一家開在鄉間河畔的窯烤面包店悄然走紅,每天吸引不少人前來光顧,成為當地鄉村振興畫卷中一抹亮麗的色彩。

      窯烤面包店主理人楊巧,是一位1989年出生的年輕人。有著戶外營地經營經驗的她一年前返鄉游玩時,一眼便相中了這間藏在河邊樹叢中的閑置老屋,并很快將其租賃下來進行盤活改造。憑著年輕人天馬行空的活躍思維,楊巧在保留原始風貌的基礎上,融入現代經營理念,將這片一年前還是房屋破敗、幾乎被人遺忘的閑置地,改造成了一家風格獨特的窯烤面包店,賦予老屋全新生命力。

      2024年11月底,楊巧的河邊邊窯烤面包店開始試營業,因設計精巧加上周圍風景優美和經營產品獨特,很快便吸引了大量年輕人過來打卡消費。如今,一到周末,周邊各市縣甚至廣東游客也紛紛驅車過來,享受休閑時光。

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