1月10日，記者從青海省動植物檢疫站獲悉，目前，青海通過動物檢疫信息化建設、車輛備案、承運人備案等方式，使動物檢疫做到了從產地到運輸到屠宰環節的閉環管理，實現了從養殖到餐桌的全程可追溯，青海動物檢疫全鏈條信息化監管新模式已初步建立，有力保障了全省人民肉食品安全。

從2021年8月起，青海就開始逐步推廣使用“青海牧運通”動物檢疫信息化平臺，先后在全省范圍內全面推行動物B證電子證、產品B證電子證和動物A證電子證試點工作，取得了一定成效，并以優異成績通過中國動物疫病預防控制中心評估驗收。采取“骨干集中培訓、縣級重點培訓、鄉鎮分頭培訓、到戶現場培訓、建立遠程指導”的培訓方式，以較快的速度使全省官方獸醫、協檢員、屠宰企業管理員等人員熟練掌握“青海牧運通”系統出證流程和操作規范，做到了信息系統對全省動物衛生監督機構、官方獸醫、養殖場(戶)、屠宰場和肉商的全覆蓋。

通過“青海牧運通”平臺，統籌全省養殖場(戶)、屠宰企業、交易市場、基層報檢點、公路動物防疫監督檢查站、官方獸醫等多項數據，解決了工作重復、賬號多、數據多頭填報等問題，形成了高效聯動的動物檢疫網絡，開啟了青海動物檢疫信息化、智能化新局面。通過線上申報、線上檢疫、線上出證，打通了動物檢疫“最后一公里”，方便農牧民報檢、減輕基層人員工作量、提高工作效率。2025年青海省將推進動物檢疫無紙化出證全覆蓋，實現畜禽產品從養殖到餐桌的可追溯、可溯源，保證人民群眾吃上“放心肉”。