南繁基地作為我國最大的國家級育種基地和國家重要的農業科研平臺，每年11月至次年5月，全國800多家科研院所、高校及企業約7000名農業專家都會來到這里，投入緊張的育種工作。從事西瓜品種選育工作二十年的育種專家徐志紅，就是“南繁候鳥”之一，她笑稱自己是西瓜“紅娘”。

(資料圖)

徐志紅：西瓜有雜種優勢，所以我們培育的西瓜品種都是父本和母本雜交的，瓜棚里的這些西瓜不是“爸爸”就是“媽媽”。

記者：怎么看誰是“爸爸媽媽”？

徐志紅：我們就是“媒婆”，誰當“爸爸媽媽”是我們說了算，這些西瓜要通過不同的比較和篩選，才能認定誰是最佳“人選”。

記者：現在瓜棚里的這些瓜都是侯選對象嗎？

徐志紅：對，人談戀愛是看自己的感覺判斷合不合適，而我們衡量西瓜合不合適，是用產量、糖度等標準。如果合適，這對“組合”就可能作為品種，然后我們再進行區域試驗、生產試驗等等驗證之后，那它就可以作為品種了。

不同品種的西瓜有各自不同的優勢，而育種需要“取各家所長”，這不是一個容易的工作。一個西瓜母本或父本的培育，有時甚至需要十多年時間。

徐志紅：育種的核心在于創造。先是創造這些“材料”，然后把它穩定下來，你有四五百份這樣的材料，才有可能選出來一個品種。材料選定后要選配組合，然后進行多年多點試驗之后，驗證了這個品種的穩定性，就可以申請新品種保護、品種登記，再進入市場。像選配組合，有時候我們配了三四百個，這些里面能挑出來十個八個，最終能有一個打響的品種，就已經很了不起了。

記者：除了口感，培育西瓜的時候還需要考慮哪些方面？

徐志紅：我們要為全產業鏈服務，如果只為“吃瓜群眾”服務是上不了市的。我們也要解決運輸問題，所以西瓜的果皮硬度足夠、西瓜耐運輸是我們的育種目標之一。

科學審核：徐志紅（中國農業科學院鄭州果樹研究所研究員）

監??? 制：戰釗 廖丹鳳

編??? 導：宋雅娟 謝蕓

攝??? 像：肖春芳 張佳興

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