2023-06-08 21:51:22來(lái)源:元宇宙網(wǎng)
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1、用冰箱保存選活力旺盛的螃蟹, 把螃蟹的腳捆起來(lái),以減少螃蟹體力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜里,蓋上濕毛巾保存即可。
(資料圖片僅供參考)
2、每天吃的時(shí)候先挑選活力不足的吃,活力足的螃蟹可繼續(xù)保存。
3、此方法適合保存能在三天左右的時(shí)間吃完的螃蟹。
4、2、塑料桶/盆保存準(zhǔn)備一個(gè)30-50厘米高的塑料桶/盆,塑料桶/盆內(nèi)壁光滑不易逃跑。
5、把螃蟹放入其中,不能層疊;然后加水至螃蟹身體的一半高-主要是保濕,不能把蟹全部埋住,如果水太深,螃蟹會(huì)缺氧窒息而死。
6、桶/盆無(wú)須加蓋,氣溫不高的時(shí)候大閘蟹保存可超過5天。
7、擴(kuò)展資料吃盤錦河蟹的禁忌事項(xiàng):1.首先要注意的是,吃盤錦河蟹的時(shí)候不可以吃紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥等食物。
8、同時(shí)還要注意不可以喝冷飲,會(huì)導(dǎo)致腹瀉。
9、2.其次要注意的是,死的河蟹不能吃。
10、死蟹體內(nèi)的寄生細(xì)菌很多,容易影響到蟹肉的營(yíng)養(yǎng),并產(chǎn)生毒性。
11、蟹死的時(shí)間越長(zhǎng),毒性越大。
12、即使把死蟹煮熟煮透,毒素仍然不易被破壞,食用后會(huì)引起惡心嘔吐,面頰潮紅,心跳加速等。
13、3.生蟹同樣不可吃。
14、新鮮的、生的河蟹中含有很多的微生物,用一般的酒并不能消除,尤其是其體內(nèi)的肺吸蟲幼蟲卵,抵抗力很強(qiáng)。
15、生吃的話很容易誘發(fā)肺吸蟲病,引起咳嗽咯血,如果病毒進(jìn)入腦部,還會(huì)引起癱瘓。
16、4.不可以吃隔夜的河蟹。
17、隔夜的剩蟹種組氨酸在某些維生素的作用下,會(huì)產(chǎn)生毒素,回鍋加熱也不能破壞。
18、因此,蟹最好現(xiàn)蒸現(xiàn)吃,一般不要超過4小時(shí)。
19、5.吃河蟹注意四部件不可吃。
20、盤錦河的體表、腮部和胃腸道,細(xì)菌、病毒等致病微生物很多,在吃的時(shí)候必須除盡蟹腮、蟹腸、蟹心(俗稱六角板)、蟹胃(即三角形的骨質(zhì)小包,內(nèi)有泥沙)。
21、參考資料來(lái)源:百度百科-盤錦河蟹參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)-吃螃蟹那些禁忌,有幾個(gè)是真的?。
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