2025-02-28 11:26:52來源：中新網湖南
眼下正是香芋種植黃金時節。在湖南江永縣夏層鋪鎮雄川村，村民們忙著播種、栽種、施肥。
周應文是當地知名的種植大戶，今年在村里承包了50余畝土地種香芋。“水稻與香芋輪作，以提高經濟效益。”周應文表示。
近年來，江永縣通過集聚和壯大現代香芋全產業鏈，將香芋產業納入粵港澳大灣區“菜籃子”工程，并融入“湘江源”優質蔬菜生產基地建設，加速實現從種植源頭到產銷一體化的整體發展，逐步形成南接粵港澳、北聯長三角、外通東南亞的香芋特色產業集群，為農業農村現代化提供了新產業支撐，也為鄉村振興注入強大動力。
目前，江永縣香芋種植面積穩定在6.8萬畝，年總產量達13萬噸，總產值12億元，培育壯大了13家香芋加工企業，年加工香芋5萬噸，完成銷售額8億元以上，出口額達3億元。香芋種植成江永縣引領農產品種植、助農增收的主導產業之一。
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