2022-11-17 14:06:00來源:榕城網
在絕大多數人的傳統印象里,冬季并不是茶飲銷售的旺季。但隨著近年來行業發展,品牌擴不斷張,秋冬市場的爭奪也愈發激烈,不少品牌在秋冬市場加大投入,不斷挖掘低溫與風雪中的消費潛力。凜冬已至,冰雪時光作為擁有全國數千家門店的茶飲品牌,也從各個方面開始適應消費市場的變化趨勢,不斷調整產品研發、渠道供應等各方面工作,迎接秋冬季節的挑戰。
拓寬銷售渠道,近兩年經過外賣團隊長期的積累,步步為營,不斷調整線上運營策略,今年多家門店外賣銷量成功破萬單。外賣渠道的發展與建設,也成為冰雪時光應對秋冬的一大武器。冬季天氣寒冷,戶外出行減少,但外賣方式滿足了消費者的不到店需求,提升外賣渠道的銷售占比,成為品牌打開冬季銷售的全新突破口。
除了外賣渠道的拓展,在產品上新方面冰雪時光也是牟足了勁,板栗奶茶的上新,通過推出新品專屬套餐與門店宣傳海報,為門店帶來全新一波的銷量高峰。每一款產品的上新都經過幾十次打磨與調整,從原料選擇到口味調整,無一不是對產品研發的考驗。為了讓板栗奶茶有更好的口感體驗,此次上新特意選擇的是正宗遷西板栗,軟糯香甜,順滑好吸,板栗的香氣混合著奶茶的醇香一口便征服消費者的味蕾。
靠天吃飯,固然是一種自然規律,然而在激烈茶飲市場競爭當中,我們要更為積極主動地去適應環境、調整方法、發現機遇,進而發展出自身無法替代的特色。面對已經到來的秋冬市場銷售,冰雪時光已經先行踏出了自己的步伐,為旗下門店的運營與品牌受眾的消費提前做好準備,平安過冬,順利迎春。
免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據。
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