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      尖莊、黑蓋等名酒領銜參與,這是2023最權威“光瓶的答案”

      2023-04-11 15:18:32來源:太陽信息網

      4月9日,“光瓶的答案——首屆名酒榜樣盛典”在成都環球中心天堂洲際酒店舉行,中國酒業協會秘書長何勇特別發來視頻致辭。

      中國酒類流通協會常務副會長劉員、四川五糧液濃香酒有限公司工會主席、經營管理部部長唐玉林、瀘州大成濃香酒類銷售有限公司總經理楊成、今世緣酒業黨委副書記、高溝酒業銷售公司總經理倪從春、光良酒業創始人趙小普、北京一擔糧酒莊副總經理李萌、郎酒小郎酒事業部總經理楊功華、新潮傳媒集團創始人、董事長張繼學、深圳市柏星龍創意包裝股份有限公司總裁趙國祥、盛初咨詢總經理楊大玉、共創遠景高級副總裁朱濤、卓鵬戰略咨詢創始人田卓鵬、獨特咨詢創始人王偉設、諫策咨詢聯合創始人韓磊、巨量引擎本地消費業務中心電商業務總監于海濤、安信證券食品飲料行業首席分析師趙國防、微酒董事長、總經理黃磊、微酒副總經理張靜以及經銷商代表等近300人出席活動,共同為行業奉上一場光瓶酒的思想盛宴。

      據悉,本次活動采取圓桌論壇的方式,圍繞“光瓶酒趨勢研討”“光瓶酒產品創新”和“光瓶酒營銷創新”三大主題展開,十多位重量級大咖論道,“金句”頻出。

      “光瓶酒應當在品牌營銷、數字營銷、內容營銷、體驗營銷、文化營銷、跨界營銷等等這些層面積極進取,從而獲得影響消費的新生力量。”何勇秘書長站在產業層面為光瓶酒指明了高質量發展方向。

      有行業人士在觀看后表示:“該活動對光瓶酒品類長期發展給出了最權威、最專業的判斷。”

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      看趨勢:無限想象空間

      2023年是白酒“復蘇、調整”兩股力量角力的新周期,以光瓶酒為代表的大眾消費市場成為戰略爭奪關鍵點之一。

      何勇在視頻致辭中提出:“在白酒新周期下,消費更加理性,光瓶酒能夠承載更多的變革,幫助白酒產業更快更好地適應環境。”

      站在白酒行業攻防轉換的新起點,光瓶酒將呈現出什么趨勢?

      “光瓶酒的增長速度會比上一個階段更強勁。”楊大玉認為,一是由于多價位的打開;二是光瓶酒的主銷市場在城市,其勢能層層傳導;三是名酒光瓶榜樣的力量,光瓶酒的未來是有無限的想象空間的。

      從廠家的角度來看,唐玉林肯定了光瓶酒的市場容量是持續增長的。基于這樣一個趨勢,唐玉林認為,這會造就光瓶酒賽道產品價位段的細分和眾多酒企的布局,給整個市場帶來更多的機遇和發展。

      當消費者飲酒從重“面子”回歸到重“里子”,趙小普強調,光瓶酒低端不低質的新認知會打開龐大的新中產階層,其未來的市場體量不設上限。

      隨著光瓶酒主流價格帶的上移,李萌認為,量價齊升表明光瓶酒正處于一個高景氣度的發展階段,其替代盒裝酒的趨勢是不可逆的。

      在價格結構方面,田卓鵬表示,光瓶酒正從金字塔形向橄欖形轉變,未來30~80元可能是光瓶酒的高速增長區間,“我個人認為,其規模將達1500億元。”

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      看創新:產品和打法全面升級

      在新競爭格局之中,光瓶酒的競爭起點是什么?業界普遍認為是產品。

      那么,多元化發展疊合消費升級趨勢,光瓶酒產品到底要如何應對現在越來越“卷”的市場?從創意層面提升光瓶酒的產品力?

      “創新更多是發現,光瓶酒在某種程度上是消費態度和理念的變化,打動消費者需要解決信任和理性的問題。”楊成表示:“聚焦創新方面,第一點是品質引領,第二點是尊重消費者的需求,第三點是表達方式。”

      “產品創新的本質是價值創造,從某種意義講我們賣的不是產品,賣的是痛點的解決方案和利益的實現方案。”倪從春總結了三方面:一是創新定位新的場景,二是創造新的品類,三是要釋放新的價值。

      從市場反饋來看,做好一款光瓶酒,除了過硬的品質、動人的故事外,趙國祥表示:“產品的符號化、差異化和體驗化同樣重要。”

      當前,白酒品牌集中化呼嘯而來,白酒市場也從品類競爭轉向品牌競爭。在光瓶酒賽道上,隨著更多選手的加入,賽道也將變得更加擁擠。那么,落腳到營銷上,光瓶酒將如何出彩?

      從實戰的角度出發,朱濤認為,極致精細化的營銷管理是賣好光瓶酒的“不二法門”,通過數字化的系統把各項指標落實到位,就讓光瓶酒的銷售有了保障。未來,數字化和消費者的傳播與推廣將成為光瓶酒的兩大創新核心

      “簡約不簡單”是王偉設對光瓶酒品類的形容,他表示,賣好光瓶酒就要突破同質化,香型和口感融合可以創造更多的賽道,光瓶酒應該走風味導向的路,而不是在香型創新下戴著鐐銬起舞。

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      看名酒:光瓶酒的榜樣力量

      近年來,名酒企業為尋找新的增長機會,紛紛布局中高線光瓶酒市場,以強大的品牌勢能進一步推動了光瓶酒品類向上探索。

      活動現場,為了分享、傳播成功經驗,助力酒業在新時代下的健康發展,“光瓶的答案——首屆名酒榜樣盛典”在廣泛調查、征詢業內外意見的基礎上,綜合品質、銷量、創意、營銷等因素,評選出尖莊、黑蓋、順品郎、工農酒、牛欄山金標陳釀、高溝標樣·黑標、沱牌特級T68、光良59、金蓋江小白、一擔糧北京大曲清香(歪脖)、豐谷墨淵等“名酒光瓶榜樣”產品。

      從名酒身上能學到什么?行業專家認為光瓶酒的賽道里頭最終都會回歸到兩個點:一個是品質,一個是消費者對美好生活的向往和追求。

      從發展趨勢來看,名酒一直都是白酒行業發展的核心驅動力,構筑起了行業高速度與高質量發展的基石。

      在這方面,楊大玉肯定了名酒光瓶的價值:“名酒品牌在光瓶酒領域多價位的打開帶來了非常強勁的增長勢能,這與原來的光瓶酒增長速度是不一樣的,這更值得行業去思考。”

      新時代,賦予了光瓶酒新的機遇與價值,旨在擁抱大眾消費者的名酒光瓶,打造出酒業最穩固的基石。從這個角度看,本次活動的舉辦對名酒光瓶價值再認識、再提升至關重要,接下來,名酒光瓶們也將以全新的姿態擁抱未來。

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