正月初十，春寒料峭瑞意濃，一場承載著千年歷史記憶的文化盛宴在山東濰坊火熱上演。由擁有六百余年歷史的中華老字號"崔字牌"舉辦的石嬤嬤文化節如期而至，這座以"世界風箏之都"聞名的城市，再次向世人展示了其深厚的文化底蘊。作為濰坊市非物質文化遺產的重要代表——石嬤嬤文化節不僅重現了中華民俗的瑰麗畫卷，更是傳統中華老字號創新發展的鮮活樣本。

穿越時空的文化盛宴：石嬤嬤傳說的現代表達

清晨的瑞福油脂股份有限公司，在鏗鏘的鑼鼓聲中逐漸蘇醒，一場祭祀石嬤嬤的盛典正悄然拉開序幕。祭祀石嬤嬤，是所有使用石磨進行生產企業的共同大事，正月初十的這個“十”，就象征著石嬤嬤的“石”。

“石”在中華文化中有著特殊的寓意表達，首先便是堅韌頑強的意志。一家民族企業從濰坊走出，走到世界布局，成為全世界人們共同喜愛的品牌，離不開“石”的意志。正月初十祭祀石嬤嬤，也有著對企業精神的再申述。

此外，石嬤嬤是生產力不高的年代里，帶領炎黃子孫革新生產工具的重要人物。今天我們所使用的石制器具，如石磨、石臼等，都離不開石嬤嬤的智慧。俗話說“吃水不忘挖井人”，今天對石嬤嬤智慧的緬懷，就是對人類每一次進步的敬仰，通過這種進步，企業才能給消費者帶來更好的產品，這也是瑞福油脂股份有限公司舉辦石嬤嬤文化節的重要原因。

老字號的文化覺醒：從技藝傳承到精神延續

在瑞福油脂股份有限公司中，有一座神秘的博物館，它就是小磨香油博物館，而今天，一場特殊的時光對話正在這里展開。始創于明永樂六年1408年的崔字牌，歷經二十代人薪火傳承，將水代法小石磨香油技藝從家庭作坊發展為國家級農業產業化重點龍頭企業。展柜中陳列的石磨、油簍、賬本等百余件文物，無不訴說著這個中華老字號六百余年的堅守與創新。

"非遺不應是博物館的標本，而應成為流動的活水"。近年來，瑞福油脂股份有限公司積極聯合專家團隊，依據自身文化特色，凝練歷史文化精粹，從石嬤嬤傳說中提煉"誠、信、仁、義"的文化基因，植入現代企業管理體系，實現文化價值的創造性轉化。

新時代的守正創新：傳統文化現代化轉型的濰坊答卷

從傳統的家庭油坊石磨生產，到現在的石磨流水線生產，時代的進步推動了傳統生產方式的變革，但有些內核卻不曾改變，而這份內核就來自于石嬤嬤的創造。

無論時代如何進步，發電就是一個怎樣燒開水的問題，小石磨技藝也是。從最早的人力推動到家畜拉磨，石磨的生產效率始終未能得到有效的提高。但現在，瑞福油脂股份有限公司通過引進先進的流水線生產，搭配穩定高效電機帶動石磨轉動，不僅提高了小石磨香油的生產效率，更將產品的批次差異縮到了最小。石嬤嬤富有創造的精神，在今天的崔字牌得到了繼承。

崔字牌舉辦石嬤嬤文化節，不僅是因為石嬤嬤文化節提供了非遺活態傳承的范式，讓老字號從歷史中走來，還因為它讓傳統文化在當代生活中找到存在價值，更探索出文化資源轉化為經濟優勢的有效路徑。

今年的石嬤嬤的文化節如期而至，精彩的盛典和背后的精神讓人不禁贊嘆，傳統與現代的和鳴，竟已在齊魯大地奏響華麗的樂章。百年企業征程將至，在石嬤嬤精神和企業文化的共同熏陶下，崔字牌定能將這抹靈魂的東方味道提升至一個新的高度，成為世界人們共同喜愛的中國產品！

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